こんにちは。宴会部の元村です。

道頓堀ホテルの宴会場では、お客様に大皿で中華料理をお出ししています。

宴会の大皿でお出しする料理は、

どうしてもお客様に召し上がっていただくときには

もう冷めてしまっています。

それでも出来るだけアツアツの状態を保ち、

おいしく召し上がっていただきたい！と思い、

試行錯誤しました。

その結果登場したものが、、、、

スーパーヒート！！！！！！！

 　お湯を注ぎ

お客様の元へ！！！！

スーパーヒートの登場により、

お料理を温かく保つことが出来るようになりました。

これでお客様によりおいしく召し上がっていただけます！